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緑の豆のスープ<グリーンピース>
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緑の豆のスープ<グリーンピース>-レシピのメイン写真

緑の豆のスープ<グリーンピース>

Match
Match @cook_40021405

緑がさわやかな、グリーンピースを、手軽に✿エンドウの香りが若葉のように広がって・・・  
このレシピの生い立ち
えんどうやそらまめが、いっぱい採れるので、スープにしました。

緑がさわやかな、グリーンピースを、手軽に✿エンドウの香りが若葉のように広がって・・・  
このレシピの生い立ち
えんどうやそらまめが、いっぱい採れるので、スープにしました。

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Match @cook_40021405

緑がさわやかな、グリーンピースを、手軽に✿エンドウの香りが若葉のように広がって・・・  
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えんどうやそらまめが、いっぱい採れるので、スープにしました。

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えんどうやそらまめが、いっぱい採れるので、スープにしました。

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材料

4人分
  • グリーンピース 250g
  • 牛乳 50cc
  • 生クリーム 50cc
  • バター 10g
  • 固形スープの素 2個
  • 水 800cc
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    グリーンピースをスープの素を入れて、茹でる。

    • 緑の豆のスープ<グリーンピース>作り方1写真
  2. 2

    茹で汁ごと、ミキサーにかける。

    • 緑の豆のスープ<グリーンピース>作り方2写真
  3. 3

    ②をなべにうつし、煮立ったら、牛乳を加える。
    塩・こしょう、オールスパイスで、調味する。

  4. 4

    仕上げに、バターをいれ煮溶かす。お皿に盛り付けてから、生クリームを適宜入れる。

コツ・ポイント

仕上げにバターを少し入れましょう!
一手間かけるときは、玉ねぎのみじん切りを炒めて入れてください。

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Match
Match @cook_40021405
2005/05/16 01:18に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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このレシピのキーワード

スープ グリーンピース 生クリーム バター 牛乳

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