チンジャオロースー
味の素 クッ○ドゥが なくても いっちゃいます！
このレシピの生い立ち
ソコに ピーマンと タケノコが あったから
作り方
- 1
豚肉・ピーマン・タケノコは 細切りに。
- 2
熱したフライパンに 油を ひき 豚肉→タケノコ→ピーマンの 順に炒める。
- 3
しょうゆ・酒・オイスターソースを 加え なじませる。
- 4
最後に 水溶き片栗粉を 加え 軽く とろみが付いたら 出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクと ショウガは 香りが 出るまで 炒めると 美味しい！
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