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にんにく味噌ディップ
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にんにく味噌ディップ-レシピのメイン写真

にんにく味噌ディップ

nirara7
nirara7 @cook_40023676

生野菜につけて食べるとはまります。
豆腐や茄子につけて焼くと田楽風にもなるし、炒め物の味付けにもなるのでオススメの常備品です。

生野菜につけて食べるとはまります。
豆腐や茄子につけて焼くと田楽風にもなるし、炒め物の味付けにもなるのでオススメの常備品です。

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にんにく味噌ディップ

nirara7
nirara7 @cook_40023676

生野菜につけて食べるとはまります。
豆腐や茄子につけて焼くと田楽風にもなるし、炒め物の味付けにもなるのでオススメの常備品です。

生野菜につけて食べるとはまります。
豆腐や茄子につけて焼くと田楽風にもなるし、炒め物の味付けにもなるのでオススメの常備品です。

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材料

  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • だし汁 50 cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて、よくかき混ぜる。

  2. 2

    弱火にかけて混ぜ続け、フツフツと煮立ってきたら好みの固さまで煮詰める。
    味見をして、しょっぱかったら油を足すとマイルドになります。

  3. 3

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nirara7
nirara7 @cook_40023676
2005/04/06 06:04に公開
「簡単ごはん」と「おふくろメシ」と「あっさりお菓子」が大好きです。
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ディップ 味噌

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