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かぼちゃとにんじんガーリック炒め

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merit @cook_40016605

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材料

４人分

かぼちゃ４分の１
にんじん少々
にんにく１かけ
塩コショウ少々
オリーブ油大さじ２

作り方

1

かぼちゃは５㎜厚さぐらいにきり、ラップをして３分ぐらい加熱する。
2

にんにくはスライスする。フライパンに油を熱してにんにくをこげないようにいため香りが出てくればニンジン、かぼちゃをいれ炒め塩コショウする

コツ・ポイント

かぼちゃは４～５㎜ぐらいにきり、ラップをかけ電子レンジで３分ぐらい加熱

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レシピ作者

merit @cook_40016605

2005/04/02 12:38に公開

merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好

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