ナスの味噌あえ

myk @cook_40027407
もう一品というときにすぐに出来てよいですよ☆
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらいました。ごはんが進むしとてもおいしいですよ(*^_^*)
これを食べて、ナスが食べれるようになりました。
ナスの味噌あえ
もう一品というときにすぐに出来てよいですよ☆
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらいました。ごはんが進むしとてもおいしいですよ(*^_^*)
これを食べて、ナスが食べれるようになりました。
作り方
- 1
ナスを適当な大きさに切って、あく抜きして、素揚げします。
- 2
味噌・砂糖を混ぜて、1のナスと和えます。
- 3
お好みで、少し鷹の爪を入れてもおいしいですよ。
大体の分量ですみません・・・
コツ・ポイント
分量はいつも目分量でやってしまってます。。。すみません。
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