アレンジすれば、タルタルソースや、オーロラソースなどなどに変化します。サラダ油と、カラシをワサビに、黒酢を米酢に変えると、市販のマヨネーズに近くなります。
このレシピの生い立ち
フープロがあると、いままで面倒で、買っていた調味料も簡単で、無添加安心です。