フライパンを熱してごま油、にんにくで香りを出したら、豚肉、セロリ（くき）、ひらたけを炒める。

１に味付けをして、セロリの水気が飛ぶまで炒める。

２にかためにゆでたパスタとセロリの葉を入れて、ざっくり混ぜたら皿に盛る。