クリーミーなレアチーズケーキタルト
♪ちゅうりっぷ♪ @cook_40021825
タルト生地の中に、レアチーズの生地を入れます。
生クリームを使いクリーミーなレアチーズです。
このレシピの生い立ち
初めて、レアチーズケーキを作るにあたって、いろんなレシピを見て、研究し、私好みの、生クリームのレアチーズケーキです。
クリーミーなレアチーズケーキタルト
タルト生地の中に、レアチーズの生地を入れます。
生クリームを使いクリーミーなレアチーズです。
このレシピの生い立ち
初めて、レアチーズケーキを作るにあたって、いろんなレシピを見て、研究し、私好みの、生クリームのレアチーズケーキです。
作り方
- 1
①をフードプロセッサーで混ぜて、取り出し、麺棒で伸ばして三つ折を③～４回繰り替えし、パイ皿より一回り大きめに伸ばし、マーガリン（分量外）を塗ったパイ皿に敷き詰め、２２０度に予熱したオーブンで１５分焼く。
- 2
③をふやかし、レンジに３０秒掛け溶かす。
- 3
②をフードプロセッサーで滑らかにする。
- 4
生クリームを7分だてにし、３をくわえ混ぜ、さらに、溶かした２を加えて混ぜる。
- 5
冷ました１に４を流し、冷蔵庫で、１時間冷やす。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は、泡だて器でよく混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422103
