豚肉は、醤油、お酒で漬けておきます。フライパンにカラシマヨネーズを入れて火をつけてからしマヨネーズを熱します。

マヨネーズがフツフツと気泡が出てきたら、豚肉を入れて炒めます。後は、塩・胡椒で味を調え出来上がりです。
今回は、茹でたほうれん草も炒めました。