大根消費作戦！麻婆大根！
caocao @cook_40026155
大根をたくさんいただいてしまって・・ 鍋や煮物には飽きてしまったという方にお勧め！ 簡単に作れて、みんなの大好きなマーボー味です。お試しあ～れ！
大根がメインなのでカロリーも低めです(約270kcal）
大根消費作戦！麻婆大根！
大根をたくさんいただいてしまって・・ 鍋や煮物には飽きてしまったという方にお勧め！ 簡単に作れて、みんなの大好きなマーボー味です。お試しあ～れ！
大根がメインなのでカロリーも低めです(約270kcal）
作り方
- 1
予め大根は1cm程度のいちょう切り、ねぎはみじん切りにしておきます。
- 2
鍋にごま油・にんにく・しょうが・ねぎを入れて炒め香りが出てきたらひき肉を入れて炒めます。
- 3
ひき肉に火が通ったら、大根、中華スープと☆印の調味料をすべて投入します。
- 4
大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を投入し完成♪（片栗粉はお好みで調整してくださいね）
コツ・ポイント
煮込み時間を短縮したい方は、大根を薄く切るか、予め大根をチンしておくか、素揚げしておくと時間短縮出来ますよ～
似たレシピ
-
普通のマーボーよりイケル✿ 普通のマーボーよりイケル✿
旦那が麻婆豆腐が大好き・・・(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)実家で大根を大量にもらったので作りました(๑ŏЗŏ)大根のコリコリとした食感がたまらないみたい(笑)お豆腐使うより大根の方が好きになった旦那ですo(*^▽^*)o~♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17422329
