レモンでいただく、あっさりハンバーグです。
ニンジン、タマネギ、ベーコン、パセリはみじん切りにする。
合挽肉から卵までをよく混ぜ、形作る。
小麦粉をまぶしてフライパンで表面を焼き、温めたオーブンに移して中まで火を通す。
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