鍋にバター、ブラウンシュガー、蜂蜜を入れて弱火でバターが溶けて全部がまざるまで加熱。

1の鍋にオートミールとココナッツをいれてよく混ぜる。

オーブンの天板にクッキングシートを敷いてから生地をいれて平らにならし、ぎゅっと上から押す。

１７０度に余熱したオーブン（中段）で１５分焼き、向きを変えてさらに１０分。

天板ごとオーブンから出し、少し冷ましてからナイフなどで筋目をいれておく。
完全に冷めてから、筋目に沿って割る。