オリーブオイル・ぬるま湯以外の材料をビニール袋に入れ、混ぜておく。

オリーブオイル・ぬるま湯を加えて、袋の口を閉じて、両手でよくもんで混ぜる（こねる）

袋のままレンジ弱（うちのは200W）で5分。発酵を促します。

クッキングペーパに生地を取り出し、麺棒もしくは手のひらで出来るだけうすーく伸ばし、フォークで全体に穴をあけます。

天板にオーブンシートごと載せ、具を盛り付けて180℃で15分焼き上げる。