キウイ＆パインのフルーティジャム☆☆

キウイ＆パインのフルーティジャム☆☆

美猫ちゃん @cook_40026396

甘酸っぱいジャムです☆ヨーグルトのトッピング～お菓子作りに(o＾0＾o)
写真は半量をラカントにして作ったものなので少し茶色がかっています。
このレシピの生い立ち
夏っぽいジャムを作ってみました。

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甘酸っぱいジャムです☆ヨーグルトのトッピング～お菓子作りに(o＾0＾o)
写真は半量をラカントにして作ったものなので少し茶色がかっています。
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材料

１瓶分

キウイ３個半(皮ナシ約230ｇ)
パイン缶スライス2枚(約70g)
砂糖 100～150ｇ(好みで加減)

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作り方

1

キウイは半分に切り、スプーンで中身を細かく(実がくずれやすい様に)くり抜く。パインはフードプロセッサーにかけるか、包丁で繊維を切るように細かく刻む。
ビンは煮沸しておく。(ジャムを詰める直前まで)
2

鍋に１と砂糖を加えて木ベラで実を潰すようにかき混ぜながら中火で煮る。水分が減り、液がとろっとしてきたら火からおろし１のビンに入れる。
3

ふたをしてビンを逆さまにして粗熱が取れるまで置いておく。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存☆

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美猫ちゃん @cook_40026396

2005/05/26 16:43に公開

究極のダイエットマニアです(*^0^*) でも甘～いお菓子やパンが大好き！！そんなわけで低カロリーレシピを試行錯誤する日々です(=^・ω・^=)☆ 　　　　　　　　　　フードスペシャリスト、フードコーディネーター、栄養士の資格を持っています☆　　　　　　　　　　　