パスタを茹で、その間にミートソースを温めておく。

ミートソースの中に、茹で汁をあまり切らないままパスタを投入する。ケチャップで味を調えるが、滑らかさが足りないときはオリーブオイルを足す。

とろけるチーズを投入して一気に混ぜる。

とろけるチーズが溶けたころ、器に盛り付ける。

粉チーズとタバスコをお好みでかける。