作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱します。ボウルに上新粉ときな粉と塩を入れ混ぜます。
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- 2
水を加えます。
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- 3
混ぜるとポロポロ状態になってきます。
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- 4
ラップをしいて、ポロポロの生地をおきます。
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- 5
包んで、ラップの上から生地を揉んで、一まとめにします。
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- 6
直径1cm位に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べます。180℃のオーブンで15分焼きます。焼けたら、天板で放置して、完全にさめたら、密閉容器で保存します。
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- 7
甘くないおやつです。お好みで砂糖を加えてもOKですよ～！
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コツ・ポイント
丸める作業に根気が（笑）
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