Aの材料を混ぜてふるう。お湯を１００ｃｃ強沸かす。（④のため）オーブンを１６０度に温める。ケーキの型に軽くバターかサラダ油（分量外）を塗り専用紙を敷いておく。

Bの材料をボールで混ぜる。

②に①とサワークリームを混ぜる。

ココアを湯１００ｃｃ（分量外）で溶かし、③に入れてよく混ぜる。

１６０度のオーブンで４０～５０分焼く。

冷めてから型からはずし、紙を取る。