鶏肉を塩コショウして皮から弱火でじっくり焼く。
＜鶏から油が出るので油はひかないで

焼き色がついたらみじん切りにしたトマト、玉ねぎ、水、コンソメを加えひと煮立ちさせる。
＜時間短縮のため野菜はすりおろしても可

塩コショウで味をととのえ出来上がり。好みでケチャップや鷹のつめ等加えてもおいしいです。

画像では中まで火がとおっているか確認するため一口サイズになってます。
＜竹串が見当たらなかったの・・・