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材料

2人分
  • 下処理した豚レバー 200g
  • キャベツ 3~4枚
  • さやえんどう 一掴み分
  • シメジ 一掴み分
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚レバーの下処理はのんちさんの甘酢豚レバーID145652を参考にしてください。

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンで、豚レバーを炒める

  3. 3

    こんがり焼けたら、野菜類を投入していためる

  4. 4

    調味料を入れてさっと炒める

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樹
樹 @cook_40016900
2005/05/13 02:12に公開
食べること大好き。自分で作っれたらもっと楽しいだろうと思い料理をしています。http://itsuki.g-soho.net/
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このレシピのキーワード

シメジ きぬさや キャベツ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423548
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