ソラマメのマカロニサラダ

樹
@cook_40016900

ソラマメとコーンで彩りよいマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
行きつけのレストランで付け合せのマカロニサラダが好きで作り方を聞いて再現してみました

ソラマメのマカロニサラダ

ソラマメとコーンで彩りよいマカロニサラダ
このレシピの生い立ち
行きつけのレストランで付け合せのマカロニサラダが好きで作り方を聞いて再現してみました

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材料

2人分
  1. ソラマメ 12粒
  2. 冷凍コーン 大さじ2
  3. マカロニ 2つかみ
  4. マヨネーズ 大さじ2~3
  5. トマトケチャップ 大さじ1/2~1
  6. 適量
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    マカロニを袋の表示どおりゆでる。

  2. 2

    マカロニの湯で時間の残り5分ぐらいになったところでサヤから出したソラマメを入れる

  3. 3

    湯で時間残り2分ぐらいのところで冷凍コーンを入れる

  4. 4

    茹で上がったマカロニを冷水にさらしてさまし、水気をよくきる

  5. 5

    ソラマメの皮をむいて中身をとりだす

  6. 6

    ボールにマヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜ、マカロニ、ソラマメ、コーンを入れて合え、塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

茹でたマカロニを水にさらしてさます

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今日つくる
樹
@cook_40016900
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食べること大好き。自分で作っれたらもっと楽しいだろうと思い料理をしています。http://itsuki.g-soho.net/
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