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バナナソフトアイス
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バナナソフトアイス-レシピのメイン写真

バナナソフトアイス

樹
樹 @cook_40016900

フードプロセッサーを使用した今うちでヒットしている自宅で簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
痛む寸前のバナナがあったので凍らせておいてバナナ牛乳を作ろうとしたら
できました。

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材料

1人分
  1. 凍らせたバナナ 1本
  2. 牛乳または豆乳 50cc~100cc
  3. ヨーグルト 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    あらかじめバナナにレモン汁をかけて凍らせておく

  2. 2

    フードプロセッサーを使いますが、ミキサーでも代用できます。しかし、冷蔵庫から取り出した直前のバナナは硬すぎて歯が回りませんので、使う少し前に取り出しておく

  3. 3

    フードプロセッサーに材料を入れて攪拌する。様子を見ながら好みの硬さにしてあげる。

  4. 4

    凍りイチゴ、牛乳、コンデンスミルク、ヨーグルトでイチゴアイス

    • バナナソフトアイス作り方4写真
  5. 5

    バナナ、豆乳、黒擦り胡麻、黒豆きな粉、ヨーグルトで豆乳アイス

    • バナナソフトアイス作り方5写真
  6. 6

    豆乳、冷凍缶詰パイン

    • バナナソフトアイス作り方6写真

コツ・ポイント

バナナを使うと、砂糖はいらないし、粘りがでてソフトクリームのような食感をだしてくれます。

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樹
樹 @cook_40016900
2005/05/13 01:42に公開
食べること大好き。自分で作っれたらもっと楽しいだろうと思い料理をしています。http://itsuki.g-soho.net/
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