バナナソフトアイス
樹 @cook_40016900
フードプロセッサーを使用した今うちでヒットしている自宅で簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
痛む寸前のバナナがあったので凍らせておいてバナナ牛乳を作ろうとしたら
できました。
バナナソフトアイス
フードプロセッサーを使用した今うちでヒットしている自宅で簡単アイスです。
このレシピの生い立ち
痛む寸前のバナナがあったので凍らせておいてバナナ牛乳を作ろうとしたら
できました。
作り方
- 1
あらかじめバナナにレモン汁をかけて凍らせておく
- 2
フードプロセッサーを使いますが、ミキサーでも代用できます。しかし、冷蔵庫から取り出した直前のバナナは硬すぎて歯が回りませんので、使う少し前に取り出しておく
- 3
フードプロセッサーに材料を入れて攪拌する。様子を見ながら好みの硬さにしてあげる。
- 4
凍りイチゴ、牛乳、コンデンスミルク、ヨーグルトでイチゴアイス
-
- 5
バナナ、豆乳、黒擦り胡麻、黒豆きな粉、ヨーグルトで豆乳アイス
-
- 6
豆乳、冷凍缶詰パイン
-
コツ・ポイント
バナナを使うと、砂糖はいらないし、粘りがでてソフトクリームのような食感をだしてくれます。
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