ピザ生地はあらかじめ等分に切り分け、元の○にしておく。クッキングシートに置き、２００℃に熱してあるオーブンで５分くらい焼く。
（余熱設定しておく）

レタスは千切り、たまねぎは薄切り、みずな、ルッコラ、トマトは食べやすい大きさに切る。

ピザ生地が焼きあがったら、その上にピザソースをぬる。
その上に切ってある野菜をまんべんなく乗せる。

野菜の上に、軽く黒こしょうをかけ、上からマヨネーズをかけて完成。