カスピ海ヨーグルト×豆乳×小豆のふるふるゼリー

Name: カスピ海ヨーグルト×豆乳×小豆のふるふるゼリー
Yield: プリンカップ6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで小豆（缶入り・加糖タイプ） 100cc; 調整豆乳 300cc; カスピ海ヨーグルト 200cc; ゼライス（粉ゼラチン） ２袋（10g）; 水 100cc

梅吉 @cook_40018336

カスピ海ヨーグルトゼリー第６弾。ゆで小豆を混ぜ込んだやわらかゼリーです。ゆで小豆と豆乳が多めにはいっているので、ヨーグルトの主張が控えめです。

このレシピの生い立ち
「カスピ海ヨーグルト×豆乳のゼリーあずき入り♪」(ID=17356845)の応用。同じ材料でも配合を変えると違うものになるのね～とビックリしてます。

カスピ海ヨーグルト×豆乳×小豆のふるふるゼリー

梅吉 @cook_40018336

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材料

プリンカップ6個分

ゆで小豆（缶入り・加糖タイプ） 100cc
調整豆乳 300cc
カスピ海ヨーグルト 200cc
ゼライス（粉ゼラチン）２袋（10g）
水 100cc

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作り方

1

電子レンジにかけられる容器に水をいれ、ゼラチンを振り入れる。
2

計量したゆで小豆、豆乳、カスピ海ヨーグルトをボウルに入れ、混ぜる。
3

１でふやかしたゼラチンを電子レンジ（500W）で30秒加熱して溶かし、２にいれて混ぜる。
4

ゼリー液をプリンカップ等に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
5

ゆで小豆が沈んで底にたまります。すると、底の方が甘くなります。型抜きして食べるか、型抜きしない場合はスプーンを立てるようにして、底のほうから掬って食べることをオススメします(^_^)