王様のチーズケーキ☆その２～あっさり版
千紗 @cook_40026338
クリームチーズ１箱でチーズケーキ２回作れますヨ。こっちは甘さをかなーり控えたレシピ。でもふわふわ～です。
このレシピの生い立ち
子供のころ作ってもらったチーズケーキが、その１。これは最近作った、台を薄くしたバージョン。チーズっぽいのが好きな方は冷やして食べてみて。
王様のチーズケーキ☆その２～あっさり版
クリームチーズ１箱でチーズケーキ２回作れますヨ。こっちは甘さをかなーり控えたレシピ。でもふわふわ～です。
このレシピの生い立ち
子供のころ作ってもらったチーズケーキが、その１。これは最近作った、台を薄くしたバージョン。チーズっぽいのが好きな方は冷やして食べてみて。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地の材料を全部混ぜて、型にはりつける。
クッキングシートを敷いておくと、あとで取りやすいです。 - 2
フィリングの材料をぜーんぶミキサーにかける。
ちなみに私はバーミックスでがーっと。 - 3
１の型に２のフィリングをながして焼く。
180℃で20分→160℃で30～
40分。
うちのオーブンではこれくらい。 - 4
外の生地がこんがり色づいて、中が型からはみ出るくらいぷーっとふくれて全体に焼き色がつけば中まで焼けています。
できあがり。 - 5
断面図・・。
ちょっと穴があいてしまったけど味はgood☆ -
コツ・ポイント
王様・・の名前の由来は食べ方にあり。個人的には、その１のほうが王様ぽくって好き。そのうちアップする予定です・・。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17423962
