手羽先の☆練り胡麻味噌オーブン焼き

キョク @miyumedesu
手羽先を茹でて、練り胡麻で作った味噌にまぶしてオーブンで焼きます☆
このレシピの生い立ち
手羽先好きの3男の為に作ってみました(^○^)
手羽先の☆練り胡麻味噌オーブン焼き
手羽先を茹でて、練り胡麻で作った味噌にまぶしてオーブンで焼きます☆
このレシピの生い立ち
手羽先好きの3男の為に作ってみました(^○^)
作り方
- 1
水2Lに酒入れて、ネギ入れて手羽先を20分程度茹でる。アクをよく取る。茹で汁はスープやお粥に使える。
- 2
○の材料をよく練っておく。
- 3
手羽先にクレージーソルトを振ってから○の味噌をまぶす。このままでも食べられるのだが・・・。
- 4
オーブンで15分程度焼くと香ばしくなる☆
- 5
盛り付けて完成です☆
- 6
kozukozuさんが美味しそうに作って下さいました(^○^)どうもありがとうございましたm(__)m上の写真はコズさんの愛猫ジジちゃん♪スーちゃんのカゴの上でお休み中(笑)
- 7
ぱみちゃんが作って下さいました(一番上の写真)☆ありがとうございましたm(__)m中央は心さんの&下はエルン♪ちゃんの、鶏のゴマレシピです(^^)皆さんのも美味しそうですね☆
- 8
chakoママさんが完璧に材料を揃えて作って下さいました(^o^)ありがとうございましたm(__)m(写真2枚目)☆下のパンはきなりさんのおから入りのパンだそうで、美味しそうです~(^^)
コツ・ポイント
ダブルの胡麻効果で女性の味方です☆
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