パンを切ります。６枚切りなら１枚を６つに、８枚切りなら１枚を４つに切ります。

ボールに卵を溶き、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。

フライパンを少し熱し、バターを溶かします。フライパンを熱しすぎると、バターが茶色く焦げてしまうので注意。

卵液にパンを浸し、両面によく卵を絡めてフライパンに並べて入れます。あまった卵はパンの上に流し入れてしまいます。

両面を返して焼きます。パンが厚い場合は側面も立てて焼きます。
色よく焼けたら出来上がり！