きのことベーコンの和風パスタ♪
あややっこ @cook_40022525
洋風のパスタにはコンソメ入れたりするな～。じゃぁ和風には和風だしかな！？今まで作ってきた和風パスタってなんか違うな～という感じでしたがやっと「これだ！」と思える味にできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆで始める。
フライパンでスライスしたにんにくをオリーブオイルで炒める。 - 2
香りが立ってきたら中火にしてベーコンを入れて、軽く炒めたらきのこを入れる。
- 3
だしの素を入れ、軽く塩・こしょうする。
- 4
いったん火を止めてきのこの上にバターを乗せておく。
- 5
ゆで上がったパスタを４のフライパンに入れて火をつけて炒め、もう一度軽く塩・こしょうする。
- 6
最後にしょうゆをまわし入れてさっと炒めて出来上がり♪
- 7
お好みで大葉や刻みのりをのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
バターの味はそんなにしません。（いいコクがでる程度）スライスたまねぎを入れても美味しそう！
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