大根とツナの甘辛和え

たおぴぃ
たおぴぃ @cook_40027891

シャキシャキの大根と旨みたっぷりのツナを和風たれで和えてみましたヾ(≧∪≦*)ノ〃
甘辛いたれがちょっとヤミつきです。
このレシピの生い立ち
大根サラダをアレンジしようと思って、気がついたら和え物になっていました~ (・ω・`=)ゞ

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 白ごま 小さじ1
  4. ◇砂糖 大さじ3
  5. ◇しょうゆ 大さじ3
  6. ◇みりん 大さじ1
  7. ◇酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、水にさらしておく。ツナ缶は汁を切っておく。

  2. 2

    ドレッシングを作る。
    小さめの鍋に砂糖、しょうゆ、みりん、酢を入れて中火にかけ、煮立ったら火をとめて別の容器にうつし、冷ましておく。

  3. 3

    大根の水を切り、ツナと和えて、ごまを入れる。ドレッシングを入れてさっと和えて、器に盛り、出来上がり(・ω・)/

コツ・ポイント

たれは甘めなので、砂糖の量は調節してください。
写真は大根が少なめですが、2対1ぐらいの割合がいいと思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たおぴぃ
たおぴぃ @cook_40027891
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まだまだ料理修行中(´・ω・)ノ★*゚*ヨロシクデス*゚*☆
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