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お弁当（78）ごまから揚げ
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お弁当（78）ごまから揚げ-レシピのメイン写真

お弁当（78）ごまから揚げ

のんぷ
のんぷ @cook_40021477

いつものから揚げとは、ちょっと違うんです！今日は「ゆずおかかむすび」入り♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に雑誌で紹介されていたレシピのアレンジです

いつものから揚げとは、ちょっと違うんです！今日は「ゆずおかかむすび」入り♪
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お弁当（78）ごまから揚げ

のんぷ
のんぷ @cook_40021477

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材料

６切れ分
  • 鶏胸肉 ６切れ
  • しょうゆ 小さじ１
  • 酒 小さじ１
  • はちみつ 小さじ１
  • カレーパウダー 小さじ１／２
  • ☆片栗粉 大さじ１と１／２くらい
  • ☆黒ゴマ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を３ｃｍ大に切り、☆印以外の調味料で下味を付けます

  2. 2

    １の鶏肉に☆印をまぶし１８０℃の油でカラッと揚げます

  3. 3

    お隣はきゅうり（下にもろみ味噌が隠れてます）とプチトマト、しそちくわ、さつまいもサラダです。海苔むすびとおかかに柚子ゴショウを加えたおむすび付きです

コツ・ポイント

片栗粉とゴマはビニール袋に入れ肉を加え混ぜ合わせるときれいに衣がつきます

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のんぷ
のんぷ @cook_40021477
2006/10/15 23:37に公開
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 はちみつ 酒 カレー粉 鶏胸肉

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