塩コンブ☆梅☆チャーハン

shokolat
shokolat @shokolat21

さとみんみんさんの簡単☆ウメェ~!塩コンブシリーズが大好きで^^昨日の残りごはんでチャーハンにしてみました♪ 塩コンブのうまみと、梅の酸味がたまらん!!w
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんの簡単☆ウメェ~!塩コンブシリーズが大好きww昨日炊いたごはんが大量に余っていたのでチャーハンにしようと思い、塩コンブと梅っていけるんじゃ??ったのがきっかけです。

塩コンブ☆梅☆チャーハン

さとみんみんさんの簡単☆ウメェ~!塩コンブシリーズが大好きで^^昨日の残りごはんでチャーハンにしてみました♪ 塩コンブのうまみと、梅の酸味がたまらん!!w
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材料

2~3人分
  1. ごはん 1合
  2. 塩コンブ 1つかみ
  3. 2個分
  4. ウインナー 2~3本
  5. にんじん 1/3本
  6. ねぎたまねぎ 1/3本・1/2個
  7. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ウインナー、野菜を適当な大きさに切る(我が家は子供が小さいのでみじん切りにしています)
    たまごを溶いておく。
    梅は種を取り、ほぐしておく(チューブでもOK)

  2. 2

    フライパンに油をひき、ウインナー、野菜を炒める。炒まったら端に寄せ、たまごを焼く。
    ごはんを加え炒め、更に塩コンブ、梅を加え軽く炒める。

  3. 3

    お好みで塩やしょうゆなどで味を調えて、できあがり♪

コツ・ポイント

野菜などは、おうちにあるものでOKです^^

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shokolat
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生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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