ココア・お砂糖・ココナッツの衣の中は…バーボン入りでちょっぴり大人の味♪いろんな味と食感が楽しめる一口おやつです。
このレシピの生い立ち
アメリカにいた頃にＤａｄが作ってくれたココアボールが大好きで…でもペカンナッツやコーンシロップなど、日本では簡単に手に入るものではないし、買っても利用頻度が低そうなので、身近な食材を使って作ってみました！Ｄａｄのオリジナルレシピは砕いたクッキーなのですが、家にあったカステラとシリアルで作ったらちょっと楽しい食感になりました♪テオブロココアを使用したので、甘さの中にほろ苦さがあっていい感じです^^