キャベツとアンチョビのクリームパスタ

Name: キャベツとアンチョビのクリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アンチョビ １／2缶; キャベツ 3～4枚; 生クリーム 1／2箱（100ｍｌ）; バター 大さじ1; 酒（料理酒） 小さじ1; 塩コショウ 少々; パスタ 2人分; 固形コンソメ 2／3個

とろです @cook_40023443

美味しいパスタ屋さんで食べて忘れられず試行錯誤！美味しいお店の味になりました～！めっちゃうま！
このレシピの生い立ち
美味しいパスタ屋さんで食べて気に入ったので家でも作りたかった！お店の味になりました！うま～～い！

キャベツとアンチョビのクリームパスタ

とろです @cook_40023443

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材料

2人分

アンチョビ１／2缶
キャベツ 3～4枚
生クリーム 1／2箱（100ｍｌ）
バター大さじ1
酒（料理酒）小さじ1
塩コショウ少々
パスタ 2人分
固形コンソメ 2／3個

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作り方

1

たっぷりの水に塩（分量外）を入れパスタをゆでる。茹で上がる2～3分前にソースを作る。
2

アンチョビは細かく切る、キャベツはザク切り、コンソメは、包丁で砕いておく。フライパンにバターをしき火にかけ、アンチョビ、キャベツをいため酒を振る、火を止める。生クリームを入れコンソメもまぜ、塩コショウで味を調える。
3

茹で上がったパスタとあえてできあがり！