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玉子ごはんに飽きたら・・・焼き(^^)
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玉子ごはんに飽きたら・・・焼き(^^)-レシピのメイン写真

玉子ごはんに飽きたら・・・焼き(^^)

ひなしん
ひなしん @cook_40026695

外はカリっと、中はトロっと❤❤
日曜日の朝食に・平日の一人ランチに是非試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
小学校の頃、日曜日は必ず母は起きてくれませんでした(笑)なので勝手に玉子ごはんなど作ってはいたのですが、さすがに飽きてしまい「焼いたらどうだろう・・・?」とやってみたのがきっかけです。
大人になってどこかのレストランで『元祖オムライス』として同じようなのがあり、私のオリジナルだと思っていたので少しショックでした(笑)

外はカリっと、中はトロっと❤❤
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大人になってどこかのレストランで『元祖オムライス』として同じようなのがあり、私のオリジナルだと思っていたので少しショックでした(笑)

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玉子ごはんに飽きたら・・・焼き(^^)

ひなしん
ひなしん @cook_40026695

外はカリっと、中はトロっと❤❤
日曜日の朝食に・平日の一人ランチに是非試してみて下さい。
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小学校の頃、日曜日は必ず母は起きてくれませんでした(笑)なので勝手に玉子ごはんなど作ってはいたのですが、さすがに飽きてしまい「焼いたらどうだろう・・・?」とやってみたのがきっかけです。
大人になってどこかのレストランで『元祖オムライス』として同じようなのがあり、私のオリジナルだと思っていたので少しショックでした(笑)

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小学校の頃、日曜日は必ず母は起きてくれませんでした(笑)なので勝手に玉子ごはんなど作ってはいたのですが、さすがに飽きてしまい「焼いたらどうだろう・・・?」とやってみたのがきっかけです。
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材料

  • たまご お好みで
  • ご飯 お好みで
  • しょうゆ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    普通の玉子ご飯の用量で作る。その際、しょうゆはいつもより気持ち多めに・・・

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    お好みでマヨネーズ・ケチャップをつけても合います。

コツ・ポイント

あまり焼きすぎない方がイイと思います。
具としてはナメタケ・納豆・ソーセージ等を入れてもおいしいです。
普通の玉子ごはんよりしょうゆは多めに入れてください。

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ひなしん
ひなしん @cook_40026695
2006/10/28 13:49に公開

このレシピのキーワード

卵かけご飯 卵 ご飯

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