アーモンドプードルの変わりにむき甘栗を粉末にして作ったざくざくのクッキーです。フードプロセッサーであっという間で出来ちゃいます。少し細かい栗がプチプチした変わった食感になります。
このレシピの生い立ち
友人のプレゼントに作ろうと思いアーモンドプードルを買いに行ったら、売ってなかったので、家にある甘栗で作りました。