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しし唐の肉詰め
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しし唐の肉詰め-レシピのメイン写真

しし唐の肉詰め

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

しし唐に挽き肉を詰めて照り焼きにしましたv(^o^)簡単でとってもおいしいです!お弁当のおかずにも最適です!!
このレシピの生い立ち
おいしいしし唐をたくさん頂いたので作りました(^o^)

しし唐に挽き肉を詰めて照り焼きにしましたv(^o^)簡単でとってもおいしいです!お弁当のおかずにも最適です!!
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おいしいしし唐をたくさん頂いたので作りました(^o^)

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

しし唐に挽き肉を詰めて照り焼きにしましたv(^o^)簡単でとってもおいしいです!お弁当のおかずにも最適です!!
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おいしいしし唐をたくさん頂いたので作りました(^o^)

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材料

3人分
  • しし唐 20ぽん
  • サラダ油 てきりょう
  • (肉種)
  • 合挽き肉 150ぐらむ
  • おろししょうが 1/2かけ
  • 酒 おおさじ1ぱい
  • 塩・こしょう しょうしょう
  • (調味料)
  • 酒 おおさじ2はい
  • 砂糖 こさじ1ぱい
  • しょうゆ おおさじ2ぱい
  • (付け合せ)
  • レタス(葉) 2まい
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作り方

  1. 1

    しし唐は包丁で2cmぐらい切り込みを入れます。

    • しし唐の肉詰め作り方1写真
  2. 2

    ボールに肉種の材料を入れて、よく練って粘りを出します。

    • しし唐の肉詰め作り方2写真
  3. 3

    【1】の切り込みの中に【2】の肉種を詰めます。

    • しし唐の肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ボールに調味料を合わせておきます。

    • しし唐の肉詰め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、【3】を入れて返しながら焼きます。

    • しし唐の肉詰め作り方5写真
  6. 6

    【5】に【4】を入れてたれをからめます。

    • しし唐の肉詰め作り方6写真
  7. 7

    お皿にレタスを添えて、【6】を盛り付けて出来上がりです!!

    • しし唐の肉詰め作り方7写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2006/11/09 03:49に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

肉詰め レタス ししとうがらし お肉 酒 合い挽き

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