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美味しい◇すし飯

ユーロン
ユーロン @Yuron12

すし飯が美味しければ寿司もおいしいよね。。。
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美味しい◇すし飯

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材料

作りやすい
  1. ●酢飯
  2. 米 3合
  3. 昆布 10ｃｍ角
  4. 酢 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 塩 小さじ1．5

作り方

  1. 1

    米はといで、1時間おき、昆布を入れて、少し硬めに炊く。

  2. 2

    鍋に酢、砂糖、酢を加えて、さっと煮立てておく。

  3. 3

    炊いたご飯を木桶などにあけて、②をまわしかける。

  4. 4

    しゃもじで米をつぶさないように混ぜて、冷ます。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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