きたあかりでポテトサラダを作りましょう☆
このレシピの生い立ち
この時期毎年、親戚のおばさんがデパートから母に北海道のじゃがいもと玉葱を送ってきます。（東京在住なんですが・・・・）
じゃがいもは「きたあかり」身がやわらかく色も綺麗な黄色でホクホクしておいしい。煮込みには向かないので、サラダや、ジャガバターが旨いっっっ☆