☆を加えて、練っていきます。まとまってきたら、めんぼうなどで5ミリの厚さの正方形にのばします。（サランラップの上ですると楽です）

はちみつを、はけやスプーンの背中などで片面に塗ります。塗った面を下にして、テフロンのフライパンでふたをして、弱火でこんがり焼きます。（焦げない程度に）

一度、火を消して表の面にもはちみつを塗ります。ひっくり返して、ふたをして弱火で焼きます。これで、両面が焼けました。

重ならないように、お皿の上などで冷ますと、かりっとなります。