☆★ソースが旨い！サイコロステーキ★☆

ぷりマン
ぷりマン @puriman

ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK～♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ～*ﾟoﾟ)ﾉやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
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ステーキハウスのソースを真似てみた☆

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ステーキ専門店にも負けないとってもおいしいソースです☆しかも家庭にある材料でOK～♪サイコロステーキだけでなく牛・豚・鶏肉何でも合うよ～*ﾟoﾟ)ﾉやっすいお肉も極上にしちゃうよ♥
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材料

  1. ●サイコロステーキ ３００～５００ｇ
  2. ●酒 大１
  3. ●塩コショウ 少々
  4. ●オリーブオイル 大１
  5. ☆玉ねぎすりおろし 1/2個分
  6. ☆にんにくすりおろし １片
  7. ☆酒 ５０ｃｃ
  8. ☆しょうゆ 大１強
  9. ☆みりん 大1/2
  10. ☆うまみ調味料（味の素） ５振り程度
  11. ☆片栗粉 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ビニール袋に●を全て入れて揉み込み、冷蔵庫で１５分以上休ませる。
    ☆の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量熱し、●を焼く。肉に7割ほど火が通ったら、ペーパーで余分な油をサッと吸い取り、☆を加えてソースが絡んだら出来上がり～☆

コツ・ポイント

簡単すぎて何もありません(￣ε￣＠)
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