ラディッシュのお漬物
食べ始めるととまらないです・・・
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ラディッシュをよく洗って3mmの厚さに切り、塩もみをします。
酢・砂糖を鍋に入れ沸騰させ、塩もみをしたラディッシュを入れた瓶に注ぎます。
一晩冷蔵庫でねかせて、出来上がりです。
※みとー様 わざわざつくれぽをまた書いていただき、ありがとうございました^^とってもうれしいです♪
甘さは調節してください。お塩の量が多いのでは?というご指摘がありました。ラデッシュがしんなりする程度でいいので、気になる方はどんどん減らしちゃってください!
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