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ラディッシュのお漬物-レシピのメイン写真

ラディッシュのお漬物

aasee
aasee @cook_40028294

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材料

  • ラディッシュ 130g
  • 酢 100cc
  • 塩 小1
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ラディッシュをよく洗って3mmの厚さに切り、塩もみをします。

  2. 2

    酢・砂糖を鍋に入れ沸騰させ、塩もみをしたラディッシュを入れた瓶に注ぎます。

  3. 3

    一晩冷蔵庫でねかせて、出来上がりです。

  4. 4

    ※みとー様 わざわざつくれぽをまた書いていただき、ありがとうございました^^とってもうれしいです♪

コツ・ポイント

甘さは調節してください。お塩の量が多いのでは?というご指摘がありました。ラデッシュがしんなりする程度でいいので、気になる方はどんどん減らしちゃってください!

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aasee
aasee @cook_40028294
2006/10/24 15:17に公開

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