先にゆでた春雨にごま油をなじませておくのがポイントなのでお忘れなく♪これから出まわる新鮮春レタスで♫ 本日TVで似たようなレタスレシピがありました⇒レタス・しめじを塩とごま油の入った熱湯でさっと茹で仕上げにオイスターをかけるようです。炒めるよりヘルシーかも*'v`*