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コンビーフでジャーマンポテト
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コンビーフでジャーマンポテト-レシピのメイン写真

コンビーフでジャーマンポテト

ぽこぷぅ
ぽこぷぅ @cook_40021907

家にある材料で作れるお手軽な一品。
素揚げしたホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘さにコンビーフがベストマッチ!おつまみはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもお奨めです。
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋で食べたメニューを思い出して作りました。じゃがいもは茹でた方がヘルシーですが、揚げると一味違います…。

家にある材料で作れるお手軽な一品。
素揚げしたホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘さにコンビーフがベストマッチ!おつまみはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもお奨めです。
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ぽこぷぅ
ぽこぷぅ @cook_40021907

家にある材料で作れるお手軽な一品。
素揚げしたホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘さにコンビーフがベストマッチ!おつまみはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもお奨めです。
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以前、居酒屋で食べたメニューを思い出して作りました。じゃがいもは茹でた方がヘルシーですが、揚げると一味違います…。

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素揚げしたホクホクのじゃがいもと玉ねぎの甘さにコンビーフがベストマッチ!おつまみはもちろん、ご飯のおかずやお弁当にもお奨めです。
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材料

  1. コンビーフ 1缶
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. あらびき胡椒 適宜
  7. 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。じゃがいもは食べやすい大きさに切り素揚げする。

  2. 2

    フライパンでコンビーフを炒め、ある程度ほぐれたら玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったらじゃがいもを入れ、調味料で味付け。最後に醤油を鍋肌から回しかけて、軽く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは低めの油で焦がさないようにじっくり揚げてね。あらびき胡椒たっぷりのスパイシーがお奨めです。

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ぽこぷぅ
ぽこぷぅ @cook_40021907
2006/10/19 17:03に公開
我が家は、私「ぽこ」とだんな様「ぷぅ」の二人暮らし。二人ともお酒が好きで毎晩飲むので、ご飯のおかずというよりは酒の肴になるメニューが多いです。そして、野菜嫌いのぷぅになんとか野菜を食べさせるのが私の課題!簡単に作れて美味しい酒の肴を中心に紹介したいと思います。
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