歯固め★モロヘイヤ粉末
よりヘルシーに美味しく。可愛いチャン、野菜好きになってね（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供の歯固めを探しているときにKinakoさんのレシピに出会いアレンジさせて頂きました。我が家は全粒粉だとアレルギーが心配なので中力粉に変更。カリカリガジガジ感がいいらしく子供も満足しています。だけど美味しすぎて私が食べちゃうのがガン＾＾；）Kinakoさん、ありがとうございました（＾＾）
歯固め★モロヘイヤ粉末
よりヘルシーに美味しく。可愛いチャン、野菜好きになってね（＾＾）
このレシピの生い立ち
子供の歯固めを探しているときにKinakoさんのレシピに出会いアレンジさせて頂きました。我が家は全粒粉だとアレルギーが心配なので中力粉に変更。カリカリガジガジ感がいいらしく子供も満足しています。だけど美味しすぎて私が食べちゃうのがガン＾＾；）Kinakoさん、ありがとうございました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
○印の材料を全てビニール袋に入れる。ビニール袋に空気を入れ、粉類に空気を含ませるようにしてよくふり混ぜる。
- 2
サラダ油と水をビニール袋に一気に入れ、しっかりともみ混ぜまとめる。
- 3
乾燥しないよう空気を抜いて冷蔵庫で30分寝かせる。 ※生地が落ち着いて成形しやすくなる。
- 4
1cm厚さにのばして幅1cm、長さ10cmくらいに切り分ける。手で転がすようにしてまるい棒状にする。
- 5
180℃のオーブンで20分くらいしっかりめに焼く。
- 6
【保存】完全に冷めてからしけらないように密封して保存。
-
- 7
ゴマや練りゴマを入れても美味しいです。
- 8
無農薬有機栽培のモロヘイヤ100粉末、気に入っているのでオススメしておきます。http://item.rakuten.co.jp/molokheiya/c/0000000107/
-
コツ・ポイント
下のリンクのボーロも美味しいです。○最初味を嫌がるようなら砂糖を少し増やしたりモロヘイヤ粉末を小さじ1/2にするなど調節してください。○小麦粉の半量を中力粉にしていますが、強力粉に置き換えたらもっとハードなスティックができます。ガリガリでそちらも美味しいです。ある意味歯固めとして最強かも。★注意：ボーロのようにやわらかくはないので喉に詰まらせないように十分注意して下さい☆強力粉のレシピは幼児向け。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
