超簡単!5分で生地作り☆チョコクッキー♪

けゆあ @keyua
ホイッパーもいらない手でコネコネするだけの濃厚なチョコ味サブレです。子供さんでも超簡単にさくさくになりますよ。生地を寝かさずそのまま作ったので、少~しぼこぼこしてますが、サクサクですよ。
このレシピの生い立ち
簡単5分で生地作り☆さくさくサブレ♪(レシピID:17390629)のココアの量を増やしてリッチなチョコバージョンにしてみました。リッチなチョコ味で1つ1つをしっかり味わえるので、全体量を半量にしました。
超簡単!5分で生地作り☆チョコクッキー♪
ホイッパーもいらない手でコネコネするだけの濃厚なチョコ味サブレです。子供さんでも超簡単にさくさくになりますよ。生地を寝かさずそのまま作ったので、少~しぼこぼこしてますが、サクサクですよ。
このレシピの生い立ち
簡単5分で生地作り☆さくさくサブレ♪(レシピID:17390629)のココアの量を増やしてリッチなチョコバージョンにしてみました。リッチなチョコ味で1つ1つをしっかり味わえるので、全体量を半量にしました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをよく合わせて振るったものに、常温のバター(マーガリン)を加え、手で擦り合わせるようにして混ぜる。
- 2
①の生地がさらさらになってきたら、砂糖を加え、手でよく混ぜる。
- 3
②にバニラオイルを加え、溶いた卵を少しずつ加え、まとまってきたら卵を入れるのを止めます。(粘土状にまとまるまで捏ねても大丈夫!)
- 4
この生地を出来れば30分~1時間冷蔵庫で休ませる。
- 5
周りにグラニュー糖をまぶし、輪切りに切る。オーブンを180度に温め、約10分焼く。
- 6
冷まして完成!
コツ・ポイント
■見た目はアイスボックスクッキーですが、バターはたったの30gです。■卵を入れすぎないことくらい。■もちろん普通に、バターと砂糖を攪拌→卵→薄力粉でも美味しく出来ます。型で抜いても結構です。
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