お米は洗ってザルに上げておきます。

にんじん、ピーマン、たまねぎを小さく細かく切ります。ソーセージは斜めに1/3に切ります。

炊飯器に【1】を入れて、2合のメモリまで水を入れます。固形ブイヨンと○の調味料を入れて混ぜます。

【3】ににんにく、【2】のたまねぎ、にんじん、、ソーセージを入れます。

シメジは石づきを切り取り、【4】の上にのせて、マヨネーズを入れて炊きます。

【5】が炊き上がったらピーマンを入れて5分蒸らします。

【6】を下の方から全体的に混ぜ合わせます。

器に【7】を盛り付けて、パセリをかけて出来上がりです！！