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チーズパスタグラタン【飲酒・ストレス】
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チーズパスタグラタン【飲酒・ストレス】-レシピのメイン写真

チーズパスタグラタン【飲酒・ストレス】

ksato23
ksato23 @cook_40028054

チーズは実はたんぱく質成分の宝庫!イソロイシン・リジン・フェニルアラニン・トリプトファン・バリン・・・・・主に神経系に作用し、酒の多い人・ストレスの多い人に有効な成分たっぷり。

でも食べすぎ注意☆
このレシピの生い立ち
たくさん作りすぎたパスタを翌日再利用

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ksato23
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材料

  1. ナス 2本
  2. ししとう 7本
  3. トマト 1個
  4. ペンネ 200g
  5. チーズ たっぷり
  6. パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは輪切りして表面を焦がすように炒め、ししとうは1センチ程度に切り一緒に炒めて、茹でたペンネを加え味しおコショウで少し味付けしておきます。

  2. 2

    ダイスカットしたトマトを万遍なく散らし

    • チーズパスタグラタン【飲酒・ストレス】作り方2写真
  3. 3

    固形チーズ(何でもOK)をチーズ削りでたっぷり乗せます。粉チーズも振り掛ける。

    • チーズパスタグラタン【飲酒・ストレス】作り方3写真
  4. 4

    オーブン250度で20分焼き、最後にレンジで1分チン。できあがり♪

    • チーズパスタグラタン【飲酒・ストレス】作り方4写真

コツ・ポイント

オーブン後の最後のレンジでチーズがトロトロトロト~

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ksato23
ksato23 @cook_40028054
2006/10/27 03:40に公開
料理は愛情。・・・と本気で思うナー
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