ハロウィン用★かぼちゃのグラタン★

おきゃ @cook_40025231
ハロウィンの日の子供のお弁当です。
イベントらしく、彩り鮮やかにしてみました♪
“坊ちゃんかぼちゃ”が器だから、器ごと全部食べれるよ^^
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、ランチが楽しくなるようなお弁当を持たせたくて。
蓋を開けてビックリする子供の顔を想像しながら作りました。^^
ハロウィン用★かぼちゃのグラタン★
ハロウィンの日の子供のお弁当です。
イベントらしく、彩り鮮やかにしてみました♪
“坊ちゃんかぼちゃ”が器だから、器ごと全部食べれるよ^^
このレシピの生い立ち
ハロウィンなので、ランチが楽しくなるようなお弁当を持たせたくて。
蓋を開けてビックリする子供の顔を想像しながら作りました。^^
作り方
- 1
マカロニと☆の野菜は茹でておく。坊ちゃんかぼちゃを洗い、水がついたままラップをしてレンジで6~7分チン。かぼちゃを3:7ぐらいの位置で切る。種と中身をくり抜く。(中身だけ取っておく)
- 2
スライスした玉葱をバター(分量外)で炒め、そこに小麦粉を加えなじませながら炒める。 ※焦げないように気を付けて!!
- 3
②に牛乳を少しづつ加えて、コンソメで味付け。
これでホワイトソースの出来上がり♪ - 4
③にマカロニと①でくり抜いたかぼちゃを加えて軽く混ぜる。
それに三色ピーマンとブロッコリーを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
子供用なので、味付けはコンソメだけで薄めです。
大人用には塩こしょうして下さい。
坊ちゃんかぼちゃは大きさによって、レンジの時間を調節して下さい。
私は7分したら、ちょっと柔らかすぎて器がふにゃふにゃしてました。(;^△^)
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