みんな大好き・あいすどらやき☆
ひめりんごチャン @cook_40028198
ドラ焼きにあんことアイスをはさみました。チョイト小さめサイズで食べやすいです☆アイスとあんこの組み合わせは最高です。
このレシピの生い立ち
あんこを作ったのでドラ焼きも作ってコラボしてみました。
みんな大好き・あいすどらやき☆
ドラ焼きにあんことアイスをはさみました。チョイト小さめサイズで食べやすいです☆アイスとあんこの組み合わせは最高です。
このレシピの生い立ち
あんこを作ったのでドラ焼きも作ってコラボしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖を加え白っぽくなるまでまぜあわせる。
- 2
蜂蜜を加え混ぜ合わせた後、ふるった薄力粉とペーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、スプーンで生地を直径6センチ面いの円形になるように流し、表面がぷつぷつなるまで焼いたら、裏返して30秒焼く。
- 4
焼けたものからあんこのみ入れてはさみ、挟んだらすぐラップで覆って休ませる。これで生地がしっとり、あんこと生地がなじみます。
-
- 5
ラップにアイスをドラ焼きより少し小さめに広げラップをかぶせ、冷凍庫に入れておく。これを6個作る。
-
- 6
ドラ焼きが完全にさめたら、一度ドラ焼きを開き、⑤のアイスを挟みなおす。
- 7
できたてを食べても、ちょっと冷凍庫に入れてアイスを完全にかためてもおいし～わたしはできたての柔らかアイスでたべま～す☆あんことアイスがマッチング－◎
-
コツ・ポイント
アイスは抹茶でもおいしくいただけます。蜂蜜入りの生地なのでしっとりです。ラップで焼きたての生地をつつむのもポイント☆もちろんアイスをのけて普通のドラ焼きでも、アイスのみでアイスドラ焼きにしてもおすすめ。
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