作り方
- 1
にんにくの皮をむく。
- 2
味噌に日本酒を加え、1を加える。
- 3
2週間以上寝かせて出来上がり。
コツ・ポイント
特にかき回す必要はありません。味噌を落として、焼いて食べるのが美味しいかな～。この味噌床で、きゅうり、ナスなんかを漬けると美味しいです。焼きおにぎり、鶏肉なんかを焼く時に使ってもGoodです！
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味噌に日本酒を加え、1を加える。
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特にかき回す必要はありません。味噌を落として、焼いて食べるのが美味しいかな～。この味噌床で、きゅうり、ナスなんかを漬けると美味しいです。焼きおにぎり、鶏肉なんかを焼く時に使ってもGoodです！
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