卵焼きを作る。半熟のスクランブルエッグ風のほうが私は好きですが、お弁当などには薄焼きたまごでも・・・。

スパムを５ミリくらいの薄切りにし、たまごを焼いたフライパンに油を足さずカリッとするまで焼く。 半量を取り出す。

残りの半分にみりんと醤油をからめて照り焼き風に。甘さは砂糖や醤油で調整してください。

ツナ缶の油（水分）をきり、マヨネーズとだし醤油を加えて混ぜる。ここまでで中の具は完成。

焼き海苔が正方形なら半分に切り、長方形にする。中心を少し開け、２箇所に薄くご飯をのせる。

片方のご飯に、スパム、たまご、ツナをのせ、具の載っていないほうのご飯を海苔の中心を折り目にし、たたんで具の上に。

スパムサンド完成！お弁当に入れる際は半分に切ると断面がきれいです。